Patates, salatalık, elma veya havuç hazırlanırken; kabuğun en ince tabakasını kolayca çıkarmasına olanak sağlar.
Paslanmaz çelik bıçak, tek uçlu, döner bir yapıdadır ve bıçağın yanında, istenmeyen parçaları çıkarmak için sentetik malzemede küçük bir delik bulunur.
